قام رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية عبدالعزيز السيد بالإعلان عن حاله من الاستقرار في أسعار البيض اليوم 1 فبراير 2021 فى السوق المحلية، وبلغ الطبق 34.50 جنيه فى المزرعة.
أسعار البيض اليوم الاثنين:
تراوحت أسعار البيض اليوم الاثنين بين 38 و39 جنيهًا فى الطبق، ويؤكد عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن إنتاج مصر من البيض يكفى للاستهلاك المحلى بل يفوق على الطلب.
سعر كرتونة البيض اليوم:
وذكر عبدالعزيز السيد، أن نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية يبلغ 130 بيضة سنويًا، بناء على آخر إحصائية.
بورصة البيض اليوم الاثنين:
ووصل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تصل نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، وارتفع إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا.
أسعار البيض الأحمر اليوم الأثنين:
وبلغت أسعار البيض الأحمر 40 جنيهًا للطبق، وبلغ عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة، وبلغ عدد مصانع الأعلاف المرخصة 1493 مصنعاً، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة.
أسعار البيض البلدى اليوم الاثنين:
ووشهدت أسعار البيض البلدى حالة من الاستقرار عند 41 جنيهًا للطبق، ويساعد البيض في إدارة الكوليسترول وينقص من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، كما أنه يحتوي على مادة الكولين وهى عنصر غذائي أساسي يعزز صحة الدماغ والقلب والأوعية الدموية وتشكيل غشاء الخلية