التموين : المصريون يستهلكون 850 طن ملح مائدة سنويا

أعلن المهندس أيمن حسام الدين رئيس جهاز حماية المستهلك ورئيس قطاع التجارة الداخلية فى وزارة التموين، أن حجم استهلاك ملح المائدة فى مصر يقدر سنويا بـ 850 ألف طن.

وأشار رئيس جهاز حماية المستهلك، إلى أنه يتم تصدير ما يقرب من 2 مليون طن ملح صخرى.

وأوضح أن نصيب الفرد الواحد من 8 إلى 12 جراما فى اليوم الواحد، وتم ضبط أكثر من 3 آلاف طن ملح غير صالح للاستهلاك الآدمى فى 2020.

أكد المهندس أيمن حسام الدين رئيس جهاز حماية المستهلك ورئيس قطاع التجارة الداخلية فى وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن هناك جهودا تقوم بها الدولة فى السيطرة على الأسواق.

وكشف حسام الدين، أن ملح السياحات موجود ويتم تعبئته فى عبوات مشهورة وطرحها فى السوق المحلية للمستهلك وهذا خطر جدا على صحة المستهلك.

وقال حسام الدين، خلال كلمته فى الجلسة الثانية من المؤتمر السنوى الأول للصناعات الغذائية، إن تلك الجهود مازالت متواضعة فى نظر المستهلك ومثال على ذلك، الملح والذى يعد أهمية كبيرة للمستهلك، حيث إن هناك أنواعا عديدة منه فى السوق.